兰州拉面，桂林米粉，沙县小吃，在我看来都是一种奇特的经济组织，他们在供应链上有一定协同，但又不像麦当劳那么高，具有一定标准化，但也能找出很多差异。北京的一家兰州拉面店能赚多少钱呢？每经的调查发现，大店三百万，小店两百万左右，据说化隆县劳动力的60%在全国开店，七万人实现了脱贫 。
兰州拉面，桂林米粉，沙县小吃，在我看来都是一种奇特的经济组织，他们在供应链上有一定协同，但又不像麦当劳那么高，具有一定标准化，但也能找出很多差异。北京的一家兰州拉面店能赚多少钱呢？每经的调查发现，大店三百万，小店两百万左右，据说化隆县劳动力的60%在全国开店，七万人实现了脱贫 。