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兰州拉面,桂林米粉,沙县小吃,在我看来都是一种奇特的经济组织,他们在供应链上有一定协同,但又不像麦当劳那么高,具有一定标准化,但也能找出很多差异。北京的一家兰州拉面店能赚多少钱呢?每经的调查发现,大店三百万,小店两百万左右,据说化隆县劳动力的60%在全国开店,七万人实现了脱贫 。
机工战略
2018-03-29
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