当然,不同地区的火腿,从制作工艺、入菜方式来看,可以说是各有千秋。但要说火腿界的“扛把子”,非伊比利亚火腿(jamón ibérico)莫属,严格的猪种选择和饲养过程,造就了这种最适合生吃的顶级火腿。

当然,不同地区的火腿,从制作工艺、入菜方式来看,可以说是各有千秋。但要说火腿界的“扛把子”,非伊比利亚火腿(jamón ibérico)莫属,严格的猪种选择和饲养过程,造就了这种最适合生吃的顶级火腿。

7315713501 61 私藏 vivakmt 2017-12-07发布 举报
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